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营养丰富、增进食欲的五彩蛋皮卷

材料:熟扇贝丁25克,胡萝卜15克,芹菜10克,鲜香菇1个,鸡蛋2个。调料:植物油10毫升,姜汁少许。做法:1、熟扇贝丁撕成丝,备用。2、胡萝卜洗净,去皮,切小丁;芹菜洗净,去叶,切小丁。3、将切好的 ...

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十五分钟做出浓油赤酱的美味红烧鸡

材料:鸡半只、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖准备:1、鸡切块2、姜切片、葱打葱结,剩下的葱切葱花步骤:1、锅中放适量油,爆香姜片2、3、4、下鸡块拌炒,煎到鸡块表面微焦一定要,鸡油都出来5、倒入高 ...

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创新要勇气 颠覆传统的咖喱粉蒸肉

主料:五花肉150克配料:胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量调料:蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块做法:1、咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;2、 ...

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卷着吃的鱼肉更营养 培根鱼卷

材料:培根6片辅料:鱼肉、胡萝卜、芦笋、干香菇各适量做法:1、香菇泡发,然后沿边剪成长条再剪成比培根宽带稍微长些的条;胡萝卜切片然后也切成条、芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用2、鱼肉切成细条,用盐 ...

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让牛肉更加开胃 蚝油甜橙烩牛肉

主料:牛里脊250克、青辣椒1个调料:橙汁4汤勺、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、番茄沙司少许、蚝油少许、橄榄油2汤勺做法:1、牛里脊切丝(横切牛羊,竖切猪肉),然后做上浆 ...

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十五分钟做出浓油赤酱的美味红烧鸡

材料:鸡半只、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖准备:1、鸡切块2、姜切片、葱打葱结,剩下的葱切葱花步骤:1、锅中放适量油,爆香姜片2、3、4、下鸡块拌炒,煎到鸡块表面微焦一定要,鸡油都出来5、倒入高 ...

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西餐馆推限时商务餐争抢白领市场

花上十几块钱就能享受到一顿汉堡大餐,花上二十几块钱就能和同事两人吃一顿披萨套餐……不过这样的美味大餐需要受时段限制,随着本土餐饮企业的加入,竞争日趋激烈。近日,一些被白领们认为价格偏高,并不适合作为他 ...

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鱿鱼脆嫩的小窍门 泰式酸辣鱿鱼

原料:鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等做法:1、鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏2、在鱿鱼表面打花刀,然后改刀成块,锅中水烧开后,将鱿鱼下锅,汆 ...

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